¿Sabías que la Miel de Manuka es deliciosa en platos salados? Pruébelo en esta receta divina de salmón glaseado con miel de Manuka
SIRVE/PARA:
4
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
35 minutos
HORA DE COCINAR:
15 minutos
INGREDIENTES:
glaseado de miel
• 1 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de Miel de Manuka PURITI
• 2 dientes de ajo machacados
• 1 cucharada de tamari o salsa de soya
• 1/8 cucharadita de pimienta blanca
• Opcional: hojuelas de chile
• 4 filetes de salmón
• 1-2 limones, cortados en círculos
Método:
Precaliente el horno a 200 grados.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite, la miel, el ajo machacado, el tamari, la pimienta blanca y las hojuelas de chile (si se usa).
En una fuente para horno, colocar las rodajas de limón y luego los filetes de salmón encima. Condimentar con sal y pimienta. Vierta la mezcla de glaseado sobre el salmón y deje marinar durante 15 minutos. Después de 15 minutos, use una cuchara para cubrir el salmón con el glaseado que se encuentra en la base del plato.
Encienda el horno para asar y coloque el salmón debajo de la parrilla durante 10 minutos. Saque del horno y rocíe el salmón con el glaseado en el fondo del plato. Hornear durante otros 5 minutos hasta que estén doradas y caramelizadas.
Sirva con brócolini al vapor o asado y arroz salvaje con coco.
¡Disfruta!
