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Enero 20, 2023 Lectura de 3 min
Orgullosamente proveedor de la miel más rara de Nueva Zelanda, PURITI garantiza que cada cliente reciba la mejor calidad. Miel Manuka posible. Para alcanzar este nivel de calidad, aseguramos varias medidas de seguridad y puntos de control en el proceso de producción para garantizar que solo se produzca miel de Mānuka de Nueva Zelanda 100 % pura.
Para darles a nuestros clientes la tranquilidad de nuestra miel de Mānuka premium, este blog explorará los varios pasos que tomamos para prometerle que cada compra de nuestros tarros de miel de Mānuka cruda es exactamente eso. Desde las flores donde se extrae el néctar hasta las pruebas exhaustivas, estará seguro de comprar con total confianza cuando compre en PURITI.
Como sugiere el nombre, "monofloral" se refiere a la miel que se produce a partir de una especie de flor. En este caso, esa flor sería la Mānuka nativa de Nueva Zelanda. Mānuka, que crece principalmente en regiones remotas de todo el país, es una flor muy sensible que solo florece en periodos breves durante todo el año. Es ampliamente conocido que esta flor solo puede florecer unas pocas semanas al año.
Este período estrecho significa que la cosecha es muy importante. El equipo de producción y suministro de PURITI existe como uno de los proveedores de miel de Mānuka más grandes del mundo. Hemos perfeccionado el proceso para garantizar que nuestro sistema de recolección funcione tan bien como la miel que producimos.
Una vez que las preciosas abejas melíferas han extraído el néctar de Mānuka, "trabajan" el néctar en miel y lo depositan en celdas donde nuestro equipo de apicultores altamente calificados extrae delicadamente la miel cruda y sin adulterar.
Si bien la miel de Mānuka extraída permanece pura y cruda hasta que llega al tarro, todavía hay un equipo de maestros artesanos que deben mantener la pureza durante el proceso de producción y envasado.
La crema de miel es un proceso muy específico en el que los cristales de azúcar natural de la miel de Mānuka se descomponen para dar como resultado la textura aterciopelada que todos conocemos demasiado bien. La miel de Mānuka permanece en su forma más pura y también permite untar y recoger con suavidad.
¿Cómo mantenemos este nivel de pureza en cada paso de la producción? Extensas pruebas dentro de una instalación de última generación. Hacemos más de una etapa de prueba. Asegurar un tarro de miel de Mānuka 100 % pura solo se puede lograr con múltiples pruebas a lo largo del proceso de producción.
Cada tarro de miel de Mānuka de PURITI tiene que cumplir con estándares internos y externos extremadamente altos. También enviamos nuestra miel a laboratorios independientes certificados por IANZ, lo que ayuda a verificar que nuestro producto cumpla con los estándares del gobierno de Nueva Zelanda para que se considere miel pura de Mānuka.
También realizamos pruebas para garantizar:
El Unique Mānuka Factor (UMF™) es un método de certificación dentro de la industria de la miel de Mānuka que es ampliamente considerado como el mejor. ¿Por qué es esto? Ningún otro sistema mide los diferentes factores como UMF™. Además de cumplir con los requisitos necesarios del Ministerio de Industrias Primarias (MPI), UMF™ considera los cuatro factores que importan en la verificación de la miel pura de Mānuka.
Ninguna otra miel se somete a pruebas tan rigurosas por una milla rural de apicultores. Vamos más allá de las estrictas pruebas de identificación de la miel de Mānuka de Nueva Zelanda para prometer certeza sobre la pureza, la potencia, la autenticidad y la frescura. Como resultado, las calificaciones UMF™ son la única opción para cualquier persona que busque una garantía independiente de que su compra respaldará su salud y bienestar.
En PURITI, ofrecemos miel de Mānuka sensacional, cremosa e intacta con certificación UMF™ que supera todos los requisitos para garantizar la pureza y la potencia. CadaManuka El producto de miel que vendemos excede las concentraciones mínimas requeridas de leptosperina y MGO establecidas por UMF™HA. Como resultado, los consumidores pueden comprar en PURITI con confianza, sabiendo que solo estamos vendiendo miel de Mānuka 100 % genuina de Nueva Zelanda.
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