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Cómo identificar la calidad de la miel de manuka

Febrero Lectura de 3 min

How To Identify The Quality of Manuka Honey - PURITI

La miel genuina de Mānuka es un superalimento complejo, sin embargo, hay algunas características que puede tener en cuenta al explorar los muchos productos en el mercado. 

Este blog describirá las preguntas que debe hacer para asegurarse de comprar solo miel 100% pura de Mānuka de Nueva Zelanda. De esta manera, no tendrá problemas para encontrar el producto perfecto. Desde los orígenes hasta UMF™  etiquetas, este artículo le dará todo el conocimiento que necesita para comprar miel de Mānuka de calidad. 

1. ¿Esta Mānuka Honey tiene certificación UMF™? 

Unique Mānuka Factor o UMF™ es una certificación independiente que se considera el estándar de oro para la miel de Mānuka. Para obtener esta marca de calidad, los productos y las marcas de miel de Mānuka deben pasar pruebas rigurosas para garantizar que lo que venden es genuino.

Cada tarro de miel de Mānuka certificado por UMF™ incluirá una insignia UMF™ proporcionada por Unique Mānuka Factor Honey Association (UMFHA). Los entusiastas de la miel de Mānuka conocen bien esta etiqueta única, y muchos solo comprarán miel con certificación UMF™. 

UMF™ clasificará la miel con un número, según la concentración de los ingredientes bioactivos dentro de la miel de Mānuka. Estos grados van desde UMF™ 5+ hasta UMF™ 31+. A medida que aumenta el número, también lo hace la presencia de cuatro elementos únicos de la miel de Mānuka: potencia, autenticidad, vida útil y frescura. 

Tres ingredientes bioactivos primarios contribuyen a las propiedades únicas de la miel de Mānuka: 

  • leptosperina
  • Dihidroxiacetona (DHT)
  • Metilglioxal (MGO) 

Estos químicos deben estar presentes en un cierto nivel para recibir la certificación UMF™. Por lo tanto, comprar productos certificados por UMF™ garantizará que reciba lo mejor de ese grado específico. 

2. ¿Esta miel de Mānuka viene de Nueva Zelanda? 

La miel de Mānuka está hecha del néctar del arbusto nativo de Mānuka, que se encuentra únicamente en Nueva Zelanda. Cualquier producto fabricado fuera de Nueva Zelanda no será genuino. "Hecho en Nueva Zelanda" es una frase clave que debe tener en cuenta en el frasco.

Como una orgullosa exportación de Nueva Zelanda, la miel de Mānuka tiene una definición legal establecida por el gobierno. Como resultado, cada producto de miel de Mānuka exportado debe cumplir con requisitos específicos que incluyen factores químicos y biológicos. 

La flor Mānuka es exclusiva de Nueva Zelanda y contiene cuatro marcadores químicos y 1 marcador de ADN, que indican pureza. Si la miel no cumple con estos cinco marcadores, el gobierno de Nueva Zelanda no certificará el producto exportado como genuino. Al comprar miel de Mānuka genuina hecha en Nueva Zelanda, puede estar seguro de la calidad gracias a la certificación del gobierno.

3. ¿Esta Miel de Mānuka es Monofloral o Multifloral? 

La miel de Mānuka generalmente se clasifica en dos categorías, monofloral o multifloral. Monofloral significa que la mayor parte del néctar utilizado para hacer la miel proviene de una flor (Mānuka). Multifloral significa que se ha utilizado el néctar de múltiples flores para hacer la miel de Mānuka. 

Como Mānuka se destaca por sus propiedades únicas de apoyo a la salud y el bienestar, comprar miel de Mānuka monofloral genuina le brindará la mejor oportunidad de experimentar los beneficios para la salud. De manera similar al punto 2, el gobierno de Nueva Zelanda tiene pautas estrictas para clasificar la miel de Mānuka tanto monofloral como multifloral. 

La miel de Mānuka multifloral es común en los supermercados, y mientrasMiel de Mānuka multifloral proporciona un excelente edulcorante natural y contiene algunos beneficios antibacterianos, la miel monofloral de Mānuka representa la concentración más alta dePropiedades de la miel de Mānuka

 

3. ¿Cómo sé que este producto Mānuka Honey no es falso? 

La etiqueta UMF™ es un excelente indicador para evitar miel falsificada. Sin embargo, también hay varias formas diferentes en que una marca de miel de Mānuka bien establecida se asegurará de que sus productos sean genuinos. La miel de Mānuka está creciendo en todo el mundo como un alimento natural, y el compromiso de PURITI es que brindamos transparencia e integridad con todos nuestros productos de miel de Mānuka. 

Algunas de las medidas contra la falsificación a tener en cuenta pueden incluir: 

  • Tira de rotura/desgarro a prueba de manipulaciones 
  • sellos UV 
  • Tarro grabado con láser 
  • Etiquetas y certificaciones apropiadas 



PURITI puede proporcionarle miel de Mānuka 100 % pura de Nueva Zelanda

En PURITI, ofrecemos miel de Mānuka con certificación UMF™ multipropósito que supera todos los requisitos necesarios para garantizar la pureza y la potencia. CadaManuka producto de miel que vendemos excede las concentraciones mínimas requeridas de leptoperina y MGO establecidas por UMFHA. Como resultado, los consumidores pueden comprar en PURITI con confianza sabiendo que solo estamos vendiendo miel de Mānuka 100% genuina de Nueva Zelanda.

PURITI también incluye 11 medidas antifalsificación separadas dentro de nuestro empaque: brindamos garantía de calidad absoluta a nuestros clientes. Como producto sagrado de Nueva Zelanda, queremos asegurarnos de que los clientes reciban el mejor nivel de calidad que PURITI puede ofrecer.  

Si está buscando comprar miel de Mānuka genuina de Nueva Zelanda de alta calidad en línea, la gran selección de artículos en PURITI será el lugar perfecto para buscar una amplia gama de productos premium. 


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