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En un mundo repleto de innumerables opciones de miel, la miel de Mānuka de Nueva Zelanda destaca como un auténtico regalo de la naturaleza. Pero con su creciente popularidad, también surge la necesidad de una confianza y transparencia inquebrantables.
En PURITI, entendemos que no solo compra miel; invierte en pureza, calidad y autenticidad. Esta es nuestra promesa, respaldada por un exhaustivo sistema de pruebas y certificaciones que superan todos los estándares establecidos por el gobierno y nuestra industria.
Creemos que la verdadera pureza no se encuentra en la etiqueta, sino en el propio producto. Es un viaje que comienza en los bosques prístinos y aislados de Nueva Zelanda y termina con un frasco de miel pura de Mānuka, tal como la naturaleza la concibió.
Crudo. Intacto. Puro.
A continuación le mostramos cómo garantizamos que nuestra miel Mānuka de Nueva Zelanda se mantenga en el más alto estándar posible.
La Asociación de Miel UMF (Factor Único de Mānuka) es reconocida mundialmente como el estándar de oro para la calidad de la miel pura de Mānuka. Como licenciatarios de UMF (n.° 2888), no solo cumplimos con los requisitos, sino que los asumimos y los superamos.
La marca UMF garantiza que nuestra miel ha sido probada de forma independiente para cuatro marcadores clave que prueban su pureza y potencia:
Metilglioxal (MGO): Este es el principal compuesto antibacteriano en la miel de Mānuka analizada. Si bien algunas marcas solo analizan el MGO, la certificación UMF™ garantiza que este compuesto es de origen natural y no se añade sintéticamente. Nos aseguramos de que nuestros niveles de MGO superen los requisitos mínimos para cada grado UMF™, para que disfrutes de sus beneficios en cada cucharada.
Dihidroxiacetona (DHA): Este compuesto natural se encuentra en el néctar de la flor de Mānuka y se transforma en MGO con el tiempo. Su presencia es señal de miel de Mānuka auténtica y de alta calidad.
Leptosperina: Este es un compuesto natural único que se encuentra exclusivamente en la miel pura de Mānuka. Es un excelente indicador de autenticidad porque es prácticamente imposible reproducirlo sintéticamente.
Hidroximetilfurfural (HMF): Este compuesto es un indicador de frescura. Niveles elevados de HMF pueden indicar que la miel se ha sobrecalentado o almacenado incorrectamente, lo que puede afectar su calidad. Nos aseguramos de que nuestra miel sea fresca y sin procesar, con niveles de HMF muy por debajo del estándar de la industria.
Al probar los cuatro marcadores, la certificación UMF proporciona una imagen completa de la calidad, la potencia y la autenticidad de la miel, lo que le da la confianza de que lo que hay en nuestros frascos es auténtico.
Nuestro compromiso con la pureza no termina ahí. También contamos con otras certificaciones clave, entre las que se incluyen las siguientes:
Certificación NZ FernMark: Esta licencia confirma que nuestra marca refleja fielmente la esencia de la miel de manuka de Nueva Zelanda.
Glifosato - Libre de Residuos: Esta certificación garantiza que nuestra miel no contiene residuos de glifosato, cumpliendo con los límites establecidos por el gobierno. Mantenemos una política de tolerancia cero con este herbicida para garantizar su bienestar.
SQF (Safe Quality Food): Somos uno de los pocos productores de miel de Nueva Zelanda que han logrado este estándar de calidad alimentaria reconocido internacionalmente, que abarca todo el proceso, desde la granja hasta el consumidor final.
Certificaciones HALAL NZ y Vegetarian Society Approved: Estas certificaciones demuestran nuestro compromiso de satisfacer las necesidades dietéticas y éticas de nuestros diversos consumidores, presentes en muchos de nuestros productos.
El Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda (MPI) cuenta con una definición científica oficial para la miel de Mānuka, lo cual representa un gran avance para la industria. Esta definición exige que la miel se analice para detectar cuatro marcadores químicos y un marcador de ADN para clasificarla correctamente como miel de Mānuka.
Esto contribuye en gran medida a evitar que se venda miel de Mānuka falsificada en el mercado y ayuda a los clientes más exigentes a sentirse seguros de que están comprando el producto auténtico.
Sin embargo, en PURITI, nos negamos a simplemente cumplir con el estándar. Aplicamos voluntariamente estándares más estrictos, propios de la exportación, a cada frasco de miel de Mānuka que producimos , incluso a los que se venden aquí mismo en Nueva Zelanda, donde la ley no lo exige.
Nuestros estándares pueden ser entre un 10 % y un 100 % superiores a las regulaciones de exportación del Ministerio de Industrias Primarias (MPI). Esto significa que cada frasco de miel de Mānuka certificada es notablemente más puro, auténtico y potente, independientemente del lugar del mundo donde se venda.
Es nuestra manera de elevar el nivel de toda la industria de la miel de Mānuka.
Nuestro compromiso con la calidad está presente en cada etapa del proceso, desde los apiarios hasta el producto final en el estante. Nuestro proveedor de confianza, Midlands, comparte nuestra filosofía de excelencia. Su equipo interno de cumplimiento, altamente especializado, realiza auditorías, pruebas e inspecciones periódicas en cada fase de la producción.
Midlands también posee sus propias certificaciones importantes, incluidas las certificaciones SQC Nivel 3, GMP (Buenas Prácticas de Fabricación) y RMP (Programa de Gestión de Riesgos), que demuestran su compromiso con los más altos estándares de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Este meticuloso enfoque garantiza que cada lote de miel se maneje con cuidado y se analice para garantizar los mercados clave de UMF y otros atributos de calidad, incluso antes de que se considere su envasado en un frasco de PURITI. Este riguroso proceso, desde la granja hasta el frasco, garantiza la calidad superior de todos los productos de PURITI.
En un mundo donde la miel de Mānuka pura falsificada representa una amenaza real, creemos que es nuestra responsabilidad proteger a nuestros clientes y la integridad de nuestro producto. Por ello, hemos diseñado nuestro frasco y empaque con más de 11 medidas de seguridad de última generación contra la falsificación.
Queríamos que nuestro empaque fuera tan complejo técnicamente y costoso de copiar que fuera prácticamente imposible para los falsificadores replicarlo. Las medidas son sutiles, pero intencionales, diseñadas para brindarle la tranquilidad de que lo que tiene en sus manos es realmente auténtico.
Nuestras medidas incluyen:
Un diseño de frasco y tapa exclusivo y patentado de PURITI
Tira perforada antimanipulación en la tapa
Un sello de seguridad reforzado para proporcionar una capa adicional de protección.
Tarro grabado con láser y un mapa de Nueva Zelanda grabado en la tapa.
Lámina metálica estampada en caliente y lámina UV de alto espesor sobre la etiqueta
Impresión UV localizada transparente sobre texto blanco
Tecnología de tinta invisible que solo es visible bajo luz negra
Papel suave al tacto que proporciona una sensación de calidad superior
Estas medidas no solo te protegen, sino que también reflejan la calidad premium de la miel que contiene. El frasco es una representación visual y táctica de la filosofía de nuestra marca: honestidad, integridad y confianza.
En PURITI, el objetivo es simple: brindarles a nuestros clientes la miel Mānuka de Nueva Zelanda más pura, auténtica y premiada del mercado.
No somos solo una empresa de miel, somos una marca basada en el principio de la mejora constante. Al superar los estándares de la industria, establecer nuestros propios estándares más exigentes y proteger nuestro producto, garantizamos que cada frasco de miel de Mānuka 100 % certificada sea una experiencia de calidad inquebrantable.
Es una muestra del entorno prístino de Nueva Zelanda, embotellada con una garantía de confianza. ¿Te gustaría probarla? Visita nuestra página web para descubrir nuestra gama de mieles de manuka UMF, desde 5+ hasta productos premium 30+.
