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Qué buscar al comprar miel pura de Manuka

22 de Septiembre de 2020 Lectura de 3 min

What To Look For When Buying Pure Manuka Honey - PURITI

Con la aparición de muchas selecciones de miel de Manuka falsificada o adulterada, es importante aprender qué hace que este tipo especial de miel sea tan diferente del resto y cómo saber si es auténtica. Si no está comprando lo real, es posible que no reciba tantos de los beneficios percibidos de la miel de Manuka. 

La miel de Manuka más fuerte o más potente (MGO >1083+) estará repleta de ingredientes bioactivos que se ha sugerido que tienen propiedades antibacterianas únicas. Estos tarros de miel más fuertes son premium y normalmente tendrán un precio más alto que las variedades menos potentes.

La miel de mayor precio no necesariamente la convierte en miel de calidad. Hay algunos controles fáciles que puede hacer para asegurarse de que está aprovechando al máximo su miel de Manuka.

inspeccionar la miel 

La miel de Manuka tiene un color ámbar/marrón claro a medio. Por eso nos gusta que nuestros envases sean transparentes. Visualmente podrás notar la diferencia PURITI en la calidad de nuestra miel. 

El sabor no es demasiado dulce y, a menudo, tiene un regusto ligeramente amargo con matices a nuez. 

La consistencia es similar a un gel y viscosa. A diferencia de otras variedades de miel más baratas, que a menudo son muy líquidas o demasiado firmes. 

Lea la etiqueta y las calificaciones

Lo primero que debe buscar es que la miel de Manuka se elabore y empaquete en Nueva Zelanda (NZ). Si la miel se envasa en otro lugar, se pueden tomar atajos mezclando la miel con otras variedades más baratas o agregando jarabe de azúcar. La miel probada fuera de Nueva Zelanda sigue diferentes regulaciones y requisitos para lo que califica como miel de Manuka genuina. 

La importación de miel a Nueva Zelanda ha sido prohibida por el Ministerio de Industria Primaria (MPI). Por lo tanto, se garantiza la transparencia y el aseguramiento de la calidad desde la granja hasta la mesa. Busque variedades monoflorales de miel de Manuka genuina en Nueva Zelanda. 

Lo más importante es mirar detrás de la marca. Creemos que la miel PURITI es la mejor en todos los aspectos. Nuestro objetivo es eliminar la confusión que rodea a la miel de Manuka e ir más allá de nuestros requisitos legales para las pruebas. 

Verifique que la empresa tenga licencia (como PURITI) para usar la marca comercial Unique Manuka Factor (UMF). El nombre de la marca con licencia y el número de licencia deben mostrarse claramente en la etiqueta. El nivel de metilglioxal (MGO) debe escribirse junto a la marca UMF. Todo esto debe ser verificado por el certificado de liberación oficial de UMF que debe contener el resultado del lote. 

La miel de Manuka de calidad debe someterse a las pruebas más estrictas para autenticar la miel. La prueba principal es medir el nivel de MGO o metilglioxal en un frasco. Esto es lo que hace que la miel de Manuka de alta calidad sea tan única. Ninguna otra variedad de miel contiene este componente. 

Cuanto mayor sea el MGO, mayor será la actividad antibacteriana. 

El UMF de miel de Manuka se correlaciona directamente con la calificación de MGO. Pruebas UMF para tres componentes principales: Leptosperina, DHA y metilglioxal. Un frasco de miel de Manuka PURITI 15+ UMF tiene una calificación de MGO de 550 o superior. Esto es más que el requisito típico recomendado de 514. 

¿Por qué elegir PURITI?

En PURITI, nuestra miel de Manuka va más allá de sus requerimientos. Ofreciendo transparencia, las regulaciones más estrictas y pruebas por encima de los estándares de exportación requeridos por todas las marcas de miel de Manuka. 

Las pruebas legales solo se requieren para productos exportados. En PURITI nos gusta que todos sean tratados por igual. Es por eso que todos los productos de miel PURITI Manuka se prueban minuciosamente. 

Nuestros frascos están diseñados para ser antifalsificación y las características de seguridad del consumidor son de máxima prioridad. Garantía de calidad y autenticidad.

También realizamos pruebas de glifosato, un herbicida con evidencia creciente de que causa problemas relacionados con la salud. Estas son solo algunas de las razones por las que PURITI es una de las mejores marcas de miel de Manuka en Nueva Zelanda. 

Compre nuestra miel de Manuka en línea o en tiendas seleccionadas para todas sus necesidades cosméticas y de bienestar.



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