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¿Por qué la miel de Mānuka High UMF™ es tan rara?

06 de octubre de 2021 Lectura de 3 min

Why Is High UMF™ Mānuka Honey So Rare? - PURITI

¿Alguna vez te has preguntado por qué hay una diferencia tan grande en el precio con respecto a Miel de Mānuka certificada por UMF™? ¿Por qué la miel de Mānuka a menudo se considera rara? ¿El nivel de UMF™ determina cuánto de los beneficios antibacterianos recibirá? 

No busque más allá de este artículo para todas sus respuestas. La industria de la miel de Mānuka está llena de humo y espejos, y es fundamental encontrar información veraz. 

¿Por qué la miel de Mānuka se considera rara? 

La miel de Mānuka se deriva del néctar del arbusto nativo, Leptospermum Scoparium (árbol del té de Nueva Zelanda). Esta planta es escasa y solo se encuentra en unos pocos lugares seleccionados en Nueva Zelanda. Además, para adquirir miel de Mānuka pura monofloral, la flor principal de la colección de néctar debe ser la planta de Mānuka. 

Aunque Nueva Zelanda exporta anualmente muchas toneladas de miel de Mānuka, la operación aún puede ser escasa. Entregar miel de alta calidad requiere el uso de tecnología moderna y estándares de medición estrictos. El Unique Mānuka Factor (UMF™) es el estándar de oro en todo el mundo. Una marca de miel de Mānuka de buena reputación utilizará la certificación UMF™ para demostrar que se cumplen las medidas necesarias.

Para evitar productos falsificados, UMF™ también se basa en una concentración específica de productos químicos. Varios ingredientes bioactivos deben estar presentes para una certificación UMF™.

Algunos de estos ingredientes incluyen: 

  • leptosperina
  • Dihidroxiacetona (DHA) 
  • Metilglioxal (MGO) - el químico responsable de la actividad antibacteriana 

UMF™ comprende la rareza de la miel de Mānuka y sus estrictos criterios reflejan su valiosa naturaleza. 

¿Cómo determina la calificación UMF™ qué tan beneficiosa es la miel? 

Como se mencionó anteriormente, UMF™ requiere ciertos niveles tanto de leptopserina como de MGO para determinar la clasificación UMF™. MGO, específicamente, ya que este es el ingrediente antibacteriano crucial que le da a la miel de Mānuka efectos positivos para la salud. 

Según un estudio realizado por Carbohydrate Research en 2012, el nivel de MGO es proporcional a la actividad antibacteriana. Por lo tanto, hay datos claros que indican un factor medicinal de MGO. Sin embargo, como la miel de Mānuka con UMF™ alto es más rara que la mayoría, encontrar el elixir perfecto para la salud natural sigue siendo complicado. 

¿Por qué la miel de Mānuka High UMF™ es tan rara? 

En pocas palabras, la miel de Mānuka con alto UMF™ es rara porque requiere varios factores diferentes para estar en su lugar. El primero, y quizás el más importante, es el arbusto Mānuka. Las abejas producirán la miel UMF™ alta cuando extraigan néctar de arbustos potentes. 

Si bien todo el néctar de Mānuka conducirá a la miel de Mānuka, algunos néctares tienen niveles más altos de MGO que otros. Los productores pueden hacer todo lo que esté a su alcance para garantizar que se produzca la miel de Mānuka de la mejor calidad, pero la escasez de MGO alto sigue siendo la misma. 

Sólo unas pocas botellas de Miel de Mānuka ultra premium se realizan anualmente. Esta gama de reserva especial cubre la miel de Mānuka UMF™ 25+ a 31+. Posteriormente, esta es la razón por la cual el punto de precio aumenta con el UMF™ más alto. La rareza impulsa el valor de la miel de Mānuka, y siempre lo hará. 

Por qué puede confiar en los productos de PURITI 

At PURITI, todos nuestros productos cuentan con la certificación UMF™. Cada miel que vendemos cumple y supera las concentraciones mínimas requeridas de leptosperina y MGO establecidas por UMF™HA. Como resultado, los consumidores pueden comprar en PURITI con confianza sabiendo que solo vendemos miel de Mānuka 100 % genuina de Nueva Zelanda.

PURITI se separa de muchos en el mercado actual. No solo cumplimos con la definición legal y científica de miel de Mānuka monofloral, según lo establecido por el gobierno de Nueva Zelanda. 

PURITI también incluye 11 medidas antifalsificación separadas hechas dentro de nuestro empaque: brindamos garantía de calidad absoluta a nuestros clientes. Además, seguimos métodos particulares para mantener nuestra composición única de miel monofloral. Como producto sagrado de Nueva Zelanda, queremos asegurarnos de que los clientes reciban el mejor nivel de calidad que PURITI puede ofrecer.  

Si está buscando comprar miel de Mānuka de alta calidad en línea, la gran selección de artículos en PURITI será el lugar perfecto para buscar una amplia gama de productos únicos. 

Compra nuestroMiel de Mānuka en línea ó enTiendas seleccionadas de PURITI para todas sus necesidades de bienestar.



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