Tostada De Huevos Al Pesto Y Miel De Plátano

Ingredientes:

• 3 cucharadas de pesto 
• 2 huevos
• espinaca 
• 2 huevos

Método:

1. Coloque el pesto en la sartén y deje que se derrita como mantequilla. 
2. Agregue las espinacas y los huevos y cocine hasta que las claras de huevo blanqueen. 
3. Cubra los huevos al pesto con queso de cabra 

Puedes acompañar los huevos al pesto con tostadas de masa fermentada cubiertas con 1/2 puré de plátano, semillas de chía, canela y un chorrito de Miel PURITI.

Receta de @eats.byashley